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泼水成冰原理

最近全国各地的小伙伴都在模仿我们的“土特产”——泼水成冰,有成功的,也有受伤的,那么你知道“泼水成冰”背后的原理吗?

想必大家都发现了,“泼水成冰”一定要用热水。实际上,“泼水成冰”并不是热水瞬间结冰,泼水后白茫茫的一片,是水蒸气的效果,和我们冬天哈气产生的白雾是一样的。

不过,在凝结过程中,除了温度之外,决定是否结冰的还有水汽的颗粒大小,因此要用力地将热水四散泼开来、完全暴露在空气中,才会形成类似雾状的形态。

 
现在原理大家都已经知道了,那小伙伴们在泼水时可一定要注意安全,千万不要泼到自己和别人身上哦!
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